郑漂精神|起点从不嫌小，梦想从不嫌大

　　那一年，你踏上郑州这片热土

　　

　　那一年，你实现了人生的一次飞跃

　　

　　郑漂，是你努力奋斗、不达目的不罢休的行动

　　

　　郑漂，是你今生不悔、甩开膀子往前冲的精神

　　

　　来吧，记录你拼搏的历程，让读者从你的故事里，读懂郑漂的力量。

　　

时朋

　　

　　

　　起点从不嫌小，梦想从不嫌大

　　

　　郑漂岁月：15年

　　

　　人物标签：蜜雪冰城副总经理

　　

　　心怀感恩地坚守一份事业15年的时朋，如今已是蜜雪冰城副总经理。

　　

　　2003年，刚刚走出校门的时朋从家乡开封来到了省会郑州，想要掌握一门“铁饭碗”手艺的他恰逢蜜雪冰城创始人张红超的家常菜馆招人,于是，怀着试试看的心理，时朋应聘到了厨房做学徒工。从此，他便开始了与蜜雪冰城的缘分之旅。

　　

　　01

　　

　　“只要还能睁开眼，就接着干”

　　

　　做学徒工十分辛苦，每月的工资也只有100元，但这并没有击退时朋。“农村出来的孩子能吃苦，那时候我的奋斗小目标就是什么时候自己能拿到厨师长的工资。”他笑着说。

　　

　　酸辣白菜，是时朋学到的第一个菜，虽是简简单单的一道素菜，但他倾注的心力却不少。“甚至在做员工餐的时候，老板点名要我来做这道菜。”

　　

　　随着资金的逐日丰厚，家常菜馆也不断地进行装修、扩大，因能干而颇受领导赏识的时朋就成了店里挑大梁的。上到炒菜、采购，下到装修、走水电，时朋十分用心地做好每一件事情。

　　

　　“那时白天上班，晚上装修。每天都要干到两只眼睛累得睁不开的时候才会休息，只要还能睁开眼，我们就继续干。”

　　

　　02

　　

　　“无论岁数多大，心一定要年轻”

　　

　　一次偶然的机会，蜜雪冰城接触到了外卖领域，受到启发后，蜜雪冰城的第一家专做冰淇淋的外卖店就开始筹备起了装修。

　　

　　“最早主打的是火炬冰淇淋，因为当时正好在北京奥运会举办之前，我们也想为祖国做点什么，就研发了火炬冰淇淋。”慢慢地，除了冰淇淋，店里还上了糖葫芦、爆米花、热饮等产品。

　　

　　但没过多久，蜜雪冰城就意识到“精品”的重要性，“于是，2011年，我们砍掉了所有与茶饮、冰淇淋不相干的产品，第二年，就进入了蜜雪冰城飞速发展时期。”

　　

　　“在创业上升期中，我们团队没有一个人休过假。流行在员工间的一句话就是，无论你岁数多大，在工作岗位上一定要保持一颗年轻活泼、充满激情的心。因为人，就是企业的关键。”时朋表示。

　　

　　03

　　

　　千里之行，始于足下

　　

　　在时朋的办公桌上，有一面写着字的旗帜：造就千亿大品牌，实现千亿小目标。“蜜雪冰城起源于河南，我们想让它成为一个伟大的品牌，就一定会好好做。”

　　

　　“公司领导给每位员工说过这样一句话，同时也是我们的企业核心价值观：做企业就是做人，餐饮就是良心。”时朋讲道。蜜雪冰城始终坚持以产品为核心，用心雕琢每一款产品，目前在全国有4000多家店，蜜雪冰城也在走向国际。“一是想服务更多中国人；二是想把具有品牌精神传播向全世界。中国是一个有文化底蕴的国家，我们的产品也是有文化的，分享甜蜜，传递快乐是我们现在最大的目标。”时朋谈道。

　　

　　04

　　

　　“幸福是奋斗出来的”

　　

　　1997年成立的蜜雪冰城可以说见证了很多沧桑变化，同样经历过无数坎坷的它也曾不止一次地让背后的支柱们想到放弃。“可是放弃就能解决问题吗？答案一定是不能的，所以不管遇到任何困难，我们都要坚持下去。”时朋说，“想做成、做好一件事，很难，前提要有坚持不懈和永不言弃的精神。生活不会把幸福给一个安逸的人，幸福永远是奋斗出来的。”

　　

　　如今的蜜雪冰城，不仅有中央工厂，还要打造产业链链条，这一切在时朋眼里，都离不开“学习”二字，“虽然停止上学，但从未停止学习”就是他如今的状态。“不管你在哪个行业，要想进步，就离不开学习，学习能使人很快地成长。”

　　

　　未来，他们也将秉承着“分享甜蜜，传递快乐”的企业理念、“做企业就是做人，餐饮就是良心”的核心价值观，“简单，专注，做受人尊敬的百年品牌”的企业愿景和“让品牌更强大，让伙伴富有”的企业使命，不断向前。