加盟蜜雪冰城开店如何选址?
现在开奶茶店创业,很多人都会想到蜜雪冰城。蜜雪冰城的实力及其品牌影响力在奶茶排名榜中是可以位居前位的。正因如此,是因为蜜雪冰城在选址上很用心,花了很多精力在开店选址的问题上。在行业中奶茶店的地址是一个重中之重,做好选址就可以领先别人。接下来让我们看一下蜜雪冰城选址状况以及选址要考虑的因素:
开店选址最忌在哪些地方
一、商场楼层较高的地方
一个商场最适宜开饮品店的是一楼,而那些在二楼、三楼,乃至是更高楼层开设的店铺,并不便利顾客购物,而且广告作用也欠好。人流量也会更少,由于人们走路时一般不会昂首向上面看,这样的选址就是不利于门店的开展的。
二、卫生环境差的地方
卫生是带给消费者的第一印象,假如你挑选的开店地方卫生状况欠好,那会影响对门店的第一印象,也会让很多人不会再光顾,比方喧闹的市场等,这样的地方就是不利于门店开展的,客流量也不会多。
三、坡路上
正常状况下,商铺的地势应该与路途路面根本处在一个水平面上,这样有利于顾客进店购物。所以说,创业者在为自己的店铺选址时,尽量不要挑选设在坡路上的店面或路面与商铺的地上凹凸悬殊的店面。假如你的商铺不得不开在坡路上,那就要考虑在商铺与路面间设置一个适宜的进口,便利顾客进出。
四、流动人口少的居民区
流动人口少的居民区是很不合适开饮品店的,流动人口少意味着消费人群的固定,而固定的那一部分还未必都会来店,假如地点居民区年长者居多,那关于饮品店就是没有太多受众集体的,所以开店时要考虑清楚。
蜜雪冰城选址大致有以下几种:
1.想赚大钱、投入预算高、做年轻人生意、能吃苦以及想打造品牌的,在当地中心商业区、城市步行街等位置选择;
2.投入预算较高、做年轻人生意、能吃苦、想走量的,在当地高校区、大学城找;
3.纯粹想走量,也能吃苦,想赚一点但是投入预算较低的,在当地中小学周边或高校食堂内部找;
4.预算尚可、想省事的,可以找综合性餐饮广场;
5.预算尚可、想省事又想做档次的,在当地CBD商业区、电影院、保龄球馆等位置找。
下面说一下找门面需要关注的几个因素:
1.人流量——人流量是客户基础,是做营业额的关键,这个就不多说了,你们都懂的;
2.人群分布——做奶茶这一行,对客户是比较挑的,菜市场里买菜的大妈不可能是你的客户,开饭店的大叔也不可能是你的客户。这一行的客户,我可以根据年龄细分为三类:
18到30岁是黄金消费群体,有消费能力、有消费意识、有消费欲望;
12到18岁是第二消费群体,有消费欲望、消费意识一般、消费能力一般;
12岁以下是第三消费群体,只知道要好喝的或好看的,别的不管,而且自身几乎没有消费能力;
30岁以上的是潜在消费群体,消费意识和消费能力都很强,但是没有消费欲望,对饮品的需求以咖啡、茶类以及预包装饮料为主,而且很多时候更在意附加值(如消费环境)——那么问题来了,很多人找门面只看人流量,完全不在意人群分布,试想,你找个菜市场,人流量大吧?有什么用?所以在人流量的基础上要看所在位置的人群分布。除了以上几点外还有更细化的,譬如男生多的学校和女生多的学校不一样(现调饮品的主要消费群体是女生,男生一般在夏季消费量才有明显增加)、写字楼和工厂不一样(虽然年龄群体一样,但是消费意识和消费能力不一样)、职业学校和一本院校不一样,等等;
3.流动目的性——也是很多人容易忽略的一点。举个例子,曾经有个客户把店开在公交站附近,人流量不错,但是生意很一般——其实细分析一下不难理解:去公交站的都是赶着要走的人,会有时间等你去调奶茶么?(就算愿意等,又有几个人会端着一杯奶茶挤公交的?)——这就涉及到了流动目的性:一个匆匆赶路的人和一个逛街的人对消费的需求肯定是不一样的,回归到你的门面上,如果门口都是匆匆赶路的人,人流量大的意义还剩多少?
4.具体位置——这一点很容易让人忽略(尤其是新手),但其实尤为重要!要知道,你做的只是饮品,不是必需品,如果还不是非常有竞争力的话,又有几个人会愿意多走一段路去买呢?所以有时候就差那么十几米甚至是几米的距离,生意都明显不一样。
蜜雪冰城它不只是一杯茶、也是一种感觉,它是有形的字义、也是无形的精神感受…「蜜雪冰城」存在生活里,伴随着我们的喜怒哀乐。
蜜雪冰城传承低调诚朴、行事简单的风格、诚心意的饮食文化,脚踏实地用心耕耘、凡事不求速成,期许蜜雪冰城每天都能进步,透过持之以恒的努力,让我们的质量与服务,陪伴在每位消费者的生活中。
希望以上蜜雪冰城的选址技巧可以帮到您,这也是开店过程中很关键的一步,蜜雪冰城项目优势丰富,消费群体庞大,发展市场前景广阔,是创业者的不错的选择,因此要加盟蜜雪冰城的话,快快行动吧。